Edelzwicker 2018 
7.50 €
L'Edelzwicker est un vin d’assemblage. En effet, il est issu des différents cépages blancs d’Alsace. Appelé ainsi par la présence de cépages nobles « edel » et « zwicker » assemblage. L’assemblage varie selon les années, mais garde une trame avec 5 cépages différents qui lui confèrent une robe jaune pâle. C’est un vin léger et agréable qui garde un bouquet floral.

Accord mets et vins : Il conviendra pour des entrées froides, plats traditionnels d’Alsace (choucroute, quiche, pâté en croûte). Il peut aussi être dégusté en apéritif, tel quel ou en Kir. Température de dégustation : 9°C Durée de conservation : 5 ans

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